近日，盐城农业农村部门公布了农产品执法10大典型案例，涉及家禽销售、农药残留、虚假宣传等多个领域，旨在警示农民严格遵守法律法规。这些案例显示，部分农民因缺乏相关意识，导致罚款甚至刑事责任。为帮助农民规避风险，本文以盐城家禽销售为例，总结农民生产必须把握的5个关键点，否则可能面临罚款加坐牢的严重后果。
公布的10大案例中，盐城家禽销售问题尤为突出。例如，某养殖户未按规定进行家禽检疫，销售未经检验的活禽，导致疫情传播风险，被处以高额罚款和拘留；另一案例中，商家使用违禁药物喂养家禽，造成产品药物残留超标，最终被追究刑事责任。这些案例强调了农产品生产销售的合规性，农民需从中吸取教训。
针对家禽销售等农产品生产环节，农民必须把握以下5点：
- 严格遵循检疫规定：家禽销售前必须经过官方检疫，出具合格证明。任何未经检疫的活禽或产品不得上市，否则可能被罚款5000元至5万元，情节严重的可判刑。
- 规范用药管理：禁止使用违禁药物或超量使用抗生素。农民应记录用药情况，确保家禽产品无药物残留，否则可能因危害公共安全面临刑事处罚。
- 完善生产记录：建立详细的生产、销售台账，包括饲料来源、用药记录和销售去向。执法检查时，无记录或虚假记录将导致罚款，甚至吊销许可证。
- 注重产品质量安全：定期检测家禽产品质量，避免农药残留、重金属超标等问题。一旦发现不合格，需立即召回并报告，否则可能被追究民事或刑事责任。
- 遵守市场准入制度：销售时必须标明产品来源、生产日期等信息，不得虚假宣传或冒充有机产品。违反者将被罚款，严重者可能因欺诈罪坐牢。
农产品执法趋严，农民务必从这些案例中警醒。把握以上5点，不仅能避免罚款和坐牢，还能提升产品竞争力，保障消费者安全。盐城地区农民应积极学习法规，参与培训，确保生产合规，共同推动农业健康发展。
